阿联酋迪拜食品展览会（Gulfood）始创于1987年，是中东及北非地区最大、最重要的行业盛会。Gulfood对于买卖双方来说都是一个极具战略性的商务平台，为双方提供了面对面洽谈商务合作事宜的机会。目前中东地区成为有机食品需求增长最快的地区之一，尤其是沙特阿拉伯，阿联酋和阿曼地区需求持续旺盛，有机食品正成为发展中国家向其他国家出口的主要食品之一。中东虽然刚开始认可有机食品，但其市场增长速度将是非常惊人的。收入水平提高，对食品、健康和安全问题的关注程度增加以及熟悉有机食品生产等等都将是海湾地区有机食品增长的主要因素。

Gulfood上次展会中，食品饮料一如既往的受到展商和观众的亲赖，高端的品牌形象仍然是吸引国际专业买家的重要原因。而迎合中东地区食品生产和加工的市场发展趋势，配料市场也是亦步亦趋，紧随其后，这也将成为食品成品，饮料，健康食品生产商和原材料，配料生厂商沟通接洽的神来之笔。同样加工机械和食品包装不甘落后，秋水长天共一色，得益于26000平米的新增展览面积 加工机械和食品包装面积增长了2倍，可以想象在这么一个超速增长的行业分支里蕴藏何等多的商机。

食品: 罐装食品，食品加工技术，烘焙食品，糖食及糖果加工技术，冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡积茶，肉食产品，家禽食品，清真食品，蔬菜果品,保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，方便食品

饮料: 酒精饮品，无酒精饮料，海洋食品