展会简介

2020上海国际调味品产业展览会Scechina(www.n1688.cn)

目前我国调味品行业发展十分迅速,已成为食品行业中增长最快的类别之一,数据显示,截止到2017年,我国调味品销量达到2249.2万吨,销售额3826.37亿元,每单位调味品的单价呈上升趋势,产品质量有所提高。根据不断升级的消费预测,我国未来十年调味品将达到年销售10000亿元的消费体量,目前中国市场3800亿元将会增长到5000亿元,而海外市场的增长将达到5000亿,也就是说未来外国消费的调味品将占到50%,调味品面临全球化的趋势。上海作为中国地区酒店餐饮投资业态最丰富的大都市,现拥有酒店16,927家,餐厅166,926家,购物商场2,290个,便利超市23,641个,已经名副其实地成为整个亚太地区调味品及酱制品的黄金集散地。上海这座现有2,800万人口的国际化特大型城市,必将吸引全国和世界各地更多的酒店餐饮企业和投资者汇聚上海,这将为调味品及酱制品的发展提供更为广阔空间。

 

参展范围

调味品制造、经销企业: 酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、复合调味料(汁)、蚝油、鱼露、鱼精、食盐、食糖、色拉油、花生油等

火锅底料: 底料、油料、蘸料、汤料、豆瓣酱、麻酱、及相关火锅延伸产品等

西餐调味品制造、经销企业: 日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、蛋黄酱等

食品添加剂及食品配料制造、经销企业: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、功能性食品配料、可可制品等

酱制品: 面酱、豆豉、大豆酱、沙茶酱、辣椒酱、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱、肉酱、海鲜酱、花生酱、芝麻酱、果酱、韭花酱、番茄酱、香菇酱、鱼籽酱、蛋黄沙拉酱等

制酱设备: 酱加工设备、 酱生产线、 酱生产预处理设备、酱配料(遴选机、清洗机、提升机、破碎机、去籽机、输送机、蒸发器、均质机 、杀菌设备、浓缩设备、浓浆泵、榨汁机)等

加工包装设备企业和包装材料、包装容器企业: 调味品制造专用机械设备、通用包装机械设备、辅助机械设备及配件生产企业、及各类包装材料(纸类、塑料类、金属类、复合材料类,玻璃类等)、包装设计企业

相关机构: 各类与调味品及酱制品关于的专业报纸、期刊、网站、销售策划、企业咨询和投资机构等

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